Concours des Produits du Terroir et des Vins de Champagne
Le 38ème concours des produits du terroir est organisé à LA CAPELLE (Aisne) le vendredi 30 août 2024, dans le cadre de la 57ème FOIRE AUX FROMAGES.
Le concours est ouvert aux agriculteurs, aux apiculteurs possédant plus de dix ruches et aux artisans inscrits au répertoire des métiers.
Les candidats doivent être situés dans les départements de l’Aisne, des Ardennes, de l’Aube, de la Haute Marne, de la Marne, du Nord, de l’Oise, du Pas-de-Calais, de la Seine et Marne et de la Somme, pour la France, et dans la province du Hainaut, pour la Belgique. Ce concours comprend douze divisions de produits (fromages et spécialités fromagères – tartes ou flamiches au Maroilles – beurres fermiers – produits de la ruche – cidres et jus de pommes – volailles et lapins fermiers – fois gras entier et terrines – vins de champagne – confitures et gelées – bières artisanales – boissons diverses – spécialités régionales)
Produits laitiers
Divisions concernées
- FROMAGES ET SPECIALITES FERMIERES
- d’origine bovine
- d’origine caprine
- d’origine ovine
- BEURRES FERMIERS
Autres produits
Divisions concernées
- TARTES OU FLAMICHES AU MAROILLES
- PRODUITS DE LA RUCHE
- VOLLAILLES FERMIERES
- FOIES GRAS ENTIERS ET TERRINES
- CONFITURES ET GELEES
- SPECIALITES REGIONALES
Vins de Champagnes
Champagnes concernés
- BLANC DE BLANC
- BRUT SANS ANNEE
- MILLESIME
- DEMI SEC
- ROSE
Autres boissons
Divisions concernées
- PRODUITS DE LA RUCHE HYDROMEL
- CIDRES FERMIERS
- JUS DE POMMES
- BIERES
- AUTRES BOISSONS
INSCRIPTION
Auprès de l’Atelier d’Agriculture Avesnois Thiérache